QUESO

Azul

De sabor intenso, picante y textura cremosa. Una experiencia única y memorable.

PRESENTACIÓN

Libre

de gluten

Cualidades

Queso de pasta semidura o blanda elaborado con hongos.

Textura
Abierta con desarrollo de hongos, pastosa o desmenuzable según maduración.

Tres triángulos de queso azul acompañados de ramita de romero

Sabor
Salado, picante, característico.

Aroma
Típico, bien desarrollado.

Ingredientes

Leche entera pasteurizada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, enzimas coagulantes; fermentos lácticos, penicilliun roquefortii, conservante superficial (INS 235, INS 202), colorante (INS 141ii).

CONTIENE LECHE.

Información nutricional

Porción 30 g (2 rebanadas)

	Cantidad por porción	% VD
Valor energético	108 kcal = 452 kj	5 %
Carbohidratos, de los cuales:	0,7 g	0 %
Azúcares totales	0,7 g	–
Azúcares añadidos	0,0 g	–
Proteínas	6,0 g	8 %
Grasas totales	9,0 g	16 %
Grasas saturadas	5,6 g	25 %
Grasas trans	0,3 g	–
Fibra alimentaria	0,0 g	0 %
Sodio	360 mg	15 %
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.