INGREDIENTES
200 gramos de queso provolone
4 cucharadas de salsa de tomate
5 tomates cherry
Una pizca de orégano molido
Sal y pimienta molida

PREPARACIÓN
Ponemos la salsa de tomate en una sartén (o paellera) apta para horno y lo extendemos por todo el fondo. En el centro ponemos el provolone, los tomates cortados en cuartos, sal y pimienta.
Metemos en el horno (precalentado a 200 grados con calor arriba y abajo) hasta que el queso se derrita y la salsa de tomate burbujee, unos 15 minutos aproximadamente.
Cuando esté listo, lo sacamos de horno y espolvoreamos con orégano y pimienta molida.
Se puede acompañar con grisines o croutones de pan.