Cheddar
Carácter y versatilidad en su forma original. De sabor profundo y una intensidad que cautiva el paladar.
PRESENTACIÓN
Barra de 2,8 kg
Libre
de gluten
Cualidades
Queso cheddar procesado para fetear o cubetear.
Textura
Compacta, lisa, no granulosa.
Sabor
Característico, ligeramente picante.
Aroma
Característico láctico. Bien desarrollado.
Ingredientes
Queso cheddar (leche pasteurizada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, enzimas coagulantes, fermentos lácticos, conservante superficial (INS 235, INS 202), colorante (INS 160b)), queso semiduro, agua, almidón de maíz, leche en polvo, cloruro de sodio, regulador de acidez (INS 331), emulsionantes (INS 339iii, INS 452i), conservante (INS 202), aroma a queso cheddar, colorante (INS 160b – 160c).
CONTIENE DERIVADOS DE LECHE.
Información nutricional
Porción 30 g (2 rebanadas)
| Cantidad por porción | % VD | |
|---|---|---|
| Valor energético | 98 kcal = 410 kj | 5 % |
| Carbohidratos, de los cuales: | 1,5 g | 1 % |
| Azúcares totales | 0,5 g | – |
| Azúcares añadidos | 0,0 g | – |
| Proteínas | 5,1 g | 7 % |
| Grasas totales | 8,0 g | 15 % |
| Grasas saturadas | 5,0 g | 23 % |
| Grasas trans | 0,4 g | – |
| Fibra alimentaria | 0,0 g | 0 % |
| Sodio | 450 mg | 19 % |
| (*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas. | ||
Sellos y advertencias
Conservación
Conservar refrigerado a una temperatura entre 2 °C y 8 °C.
